非古蒙特巡禮(五) 三種咖啡的風味 Montecristo Crafted by AJ Fernandez-Churchill
Abdel J. Fernandez AKA "AJ",是被稱為鬼才的雪茄配方大師,在許多Youtube影片中,可以看到他著標誌性的巴拿馬帽,在工廠巡視的樣子。AJ Fernandez本身的定位比較偏雪茄製造商,代工製作的產品很多,包括非古系列的經典品牌、LCA雪茄等等,都常常能見到AJ所推出的款式。而旗下的品牌雖然不多,如New World、SAN LOTANO..等,也不乏許多好味道。
在抽到讓人驚豔的Montecristo Nicaragua Serires之後,同樣是由AJ Fernandez所製作的非古蒙特Crafted,包裝看起來相當精緻,抽起來會是怎樣的表現呢,相當令人期待。
Montecristo Crafted由我喜愛的蘇門答臘菸葉作為茄衣,而發酵更深、時間更長的Oscuro色標誌著更為濃厚甜美的風味。
在聞、冷抽及點燃的開頭時都有個熟悉的感覺,覺得很像之前抽的Rocky Petal Royale,回頭看了一下之前文章,結果確實RP這款口袋名單雪茄也是使用蘇門答臘菸葉做為茄衣,所以說這個Sumatra是我的最愛、真的是不會騙人,不過在整體味道上RP這款做得更甜、更奶油一些,後面來說說這支Montecristo Crafted。
這款非古蒙特有著更多的木質調、咖啡香,加上過鼻腔的柑橘類水果味,就像一杯摩卡咖啡,香氣十足,到了中段之後Oscuro帶來的奶油甜味變得明顯,加上肉桂的香料味,整體豐富且調和,這時候味道像極了一杯剛沖好的拿鐵,加上通順的吸氣,相當的好抽。
最後1/3可可、皮革味道出現,咖啡味也轉變成黑咖啡,咖啡味的轉變在這支上很有趣,也仍嚐得到香料,尾段有些氨氣味但不會很重,可能放一陣子後再抽會更好。
整支結構捲工相當優異,燃燒線平整,抽吸極為順暢煙霧也大,沒抽的時候幾乎沒有冒煙,這方面給予很好的評價。
品名:Montecristo Crafted by AJ Fernandez-Churchill
產地:宏都拉斯
尺寸:50環徑x7吋
濃郁程度:7/10
品嘗時間:1.5小時左右
茄衣:厄瓜多蘇門答臘
茄套:墨西哥聖安德烈斯
茄芯:宏都拉斯、尼加拉瓜
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