雪茄新手入門篇(2)-關於雪茄環徑、尺寸介紹與選擇

雪茄尺寸除了常見的Robusto外,還有很多的規格、名稱,
其實這些名稱除了環徑與長度外,也包含了形狀的描述,難免混淆,
單純就最基本、主要影響時間與風味的"環徑"、"長度" 來先認識,就簡單多了。

先來看一張圖: (這張是我目前看過比較清楚的,用實際的雪茄來示範)



[基礎概念]
環徑:雪茄的粗細,常用戒指的環徑來表示、即ring gauge,現在也有廠商或網頁會直接寫公制,換算方式是"1環徑 約=0.4mm直徑的圓"。有些網頁寫50環,就是指50環徑、直徑約2公分的雪茄。
長度:指雪茄全長,通常以inch作為單位。
形狀:(這邊介紹比較常見的) 
            Parejo (唸"帕雷霍")-標準的圓柱形,從小環徑到大環徑都有。
            Torpedo-魚雷造型,常見於50環徑以上。
            Belicoso-有點像魚雷,但尖端部分沒那麼尖長者,常見於50環徑以上。
            Perfecto-造型中間漸寬,雪茄腳處收尖,以海明威為名的型號即是這種形式。
            Boxed-盒壓造型,可以是圓柱形、魚雷形來去壓制,會呈現方柱狀。(2023.11.20新增)


從雪茄腳看50~80環的大小 (圖片出處:cigar aficionado)


坊間也是有賣這種量雪茄環徑以及長度的尺


[常見尺寸] 從常見的款式來認識,先記住"尺寸四本柱"
1.Corona-通常翻譯為"皇冠",常見於古巴雪茄標準型號,例如羅密歐no.2、蒙特4號...等,環徑40-46都有,長度通常在5吋左右。

2.Robusto-通常直接音譯為"羅布斯圖",說是羅斯柴爾德要求下出現的尺寸規格,現在非古標準都有此款式,也是作為嘗試該款雪茄風味的一個基準尺寸。相較於原本流行的corona,較大的環徑能夠搭配較多菸葉,提供較為豐富的味道,故成為一個較好表現一款雪茄風味的"平台"尺寸,最標準的尺寸是50環徑x5吋(俗稱550),也可能在這之上。

3.Toro-通常翻譯為"公牛",加長版的Robusto,不一定加粗,長度通常在6吋以上。

4.Churchill-以邱吉爾為名的尺寸,顧名思義就是他很喜愛的規格,對於Toro來說就是更為加長版的,但可能稍微減少粗度,整體看來更為修長。

認識這基本四款之後,大多是從這四款衍伸而來,會加上一些形容詞:
例如petit corona、half corona(半皇冠有聽過吧),就是比較短的corona。而Robusto則又常見double robusto、gran robusto等衍伸尺寸,都是形容加大版的robusto,Toro也是如此,例如Oliva V的double toro。
比double Toro更粗大一點的現在也被稱為Gordo,通常尺寸為60環徑x6吋,俗稱660,亦是大環徑風潮下的一個新主流尺寸。其他像是長茅、超巨大的或是mini雪茄等,這邊就先跳過了。

需要注意的是:
A. 不同廠牌的同一尺寸不一定一模一樣,例如A牌Robusto環徑可能比B廠牌的大,但不會超過太多,所以A廠的有出robusto,其double robusto是跟自己比的。
B. 非古同一個型號通常會出不同尺寸,例如JOYA RED就包含了Robusto ~ Churchill,但非古通常少見corona以下的小尺寸。


以下看些實際的例子吧:

上圖為常見於古巴雪茄的標準入門型號的尺寸:Corona



有Robusto之王之稱的Patagas D4,環徑50、長度為4.88吋
                              


同樣是Robusto的JOYA cabinetta 雙色茄,尺寸為標準的550



JOYA Antano gran consul,此款為Belicoso形狀,環徑60、長度4.75吋


同樣是JOYA Aantano系列,churchill型對比上面那款是不是修長許多呢



這三支放一起就很清楚差異,由左至右分別是Churchill、Toro、Robusto



至此,對於尺寸是不是有更清楚的認識呢?

那為何同一款雪茄要有這麼多不同尺寸款式,我們來看到最後一個部分,尺寸帶來的影響:

[時間與風味]
以我的角度來看,影響最大的就是時間了,一款標準Robosto可能一個多小時抽完,但要是Toro至少2個小時起跳了,故不同尺寸對我來說就是看今天有多少時間享用雪茄,再來考慮口味或型號,畢竟對忙碌的現代人來說,時間確實是不得忽視的因素吧! (有鑑於此,筆者最近也不得不收一些小一點的型號,不然全部都是大尺寸也挺累的!)
而風味的部分影響的也很大,環徑更大的雪茄允許填充更多菸葉,可以帶來更豐富的變化,當然如果配方師沒這麼做,大尺寸的就會很無趣了。再者環徑大的雪茄,單位面積的燃燒溫度可以較低,使得風味有更好的表現,這都是大環徑的優勢),故也會出現短粗型的雪茄,讓較短的享用時間裡能夠享受到更豐富的風味。

這邊給大家的建議是,對一款還不知道味道喜不喜歡的雪茄,可以從Robusto出發是最好認識它的方式 (當然現在也出現一些款式只有單一Toro尺寸),你確定是你喜歡的味道、有充裕舒適的時間享用時,便可以考慮更長或更粗的尺寸。至於時間不夠時,則可以考慮尋找一些小尺寸作為短打之用。

至於形狀,版主認為是比較功能性導向的,例如前端縮小的海明威造型是為了方便船上點火,魚雷漸縮的頭部則讓味道更能集中...諸如此類,也有工藝展現、歷史典故考量的因素在內。

最後,覺得不用特別硬去記那麼多尺寸,從雪茄客、自身的需求出發,了解它為何需要這些尺寸變化,就能確實理解了。



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